墨家 道家 儒家的饮食观

【题名】墨家 道家 儒家的饮食观

【作者】刘桂云

【关键词】: 饮食观　　儒家　　墨家　　道家　　饮食理论　　代表人物　　直接影响　　墨子　　学术思想　　东周时期

【期刊名】少林与太极

【期号】第5期

【ISSN】1003-5176

【年份】2012

【摘要】在东周时期社会大动荡大变革中，涌现出许多学派，它们的代表人物著书立说，开展争辩，形成百家争鸣的局面。其中有代表性的学派主要有墨家、道家和儒家，其代表人物分别是墨子、老子和孔子。各个学派几乎都有与自己学术思想相关联的饮食理论，这些理论直接影响到整个社会生活。 墨子生活极其俭朴，提倡“量腹而食，度身而衣”。他的学生，吃的是藜藿之羹，穿的是短褐之衣，与一般平民无异。为了解决社会上“饥者不得食”、“寒者不得衣”和“劳者不得息”的“三患”问题，墨子除提倡社会互助外，还提出积极生产和限制消费的主张，反对人们在物质生活上追求过高的享受，认为吃饱穿暖即可。他反对不劳而食，自以夏禹为榜样，自愿吃苦，昼夜不息，而且还造出一条圣王制定的饮食之法，即“足以充虚增气，强股肱，耳目聪明，则止。

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